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Hallo, wir sind Champagne Therapy!

Auf den ersten Blick sind wir vielleicht Importeure und Online-Verkäufer von ausgesuchten, hochwertigen und noch unentdeckten Champagner-Sorten, auf den zweiten Blick sind wir vor allem eins: Champagner-Liebhaber – und das schon unser Leben lang. Da war es nur eine Frage der Zeit, bis uns die Idee kam, dass man die vielfältigen, von prickelnden Bläschen umarmten Weine nach Deutschland bringen müsste.

Von Anfang an war es für uns oberstes Ziel, alle unsere Champagner direkt von kleinen, unabhängigen Erzeugern zu beziehen. Dahinter stehen in den meisten Fällen Familien, die das Weingut schon lange besitzen, die Erfahrungen über viele Generationen weitergeben und die vor allem hart arbeiten, um Champagner von höchster Qualität zu produzieren.

Schon der Respekt vor dieser unglaublichen Expertise und ihrer langen Tradition gebietet uns, nur die besten Schaumweine dieser kleinen, unabhängigen Produzenten auszusuchen und zu importieren. Jeder einzelne dieser Champagner spiegelt ganz authentisch und direkt den persönlichen Geschmack und Persönlichkeit seiner Erzeuger wider. Überzeugen Sie sich selber von diesem hochwertigen Genuss und beziehen Sie unsere selektierten Champagner hier in unserer Boutique oder über unseren Champagne Therapy Club.

 

MISSION & VISION

 

"Beginne den Tag mit einem Lächeln und beende ihn mit Champagner."
- Champagne Therapy

Champagne Therapy vereint eine große Leidenschaft für hochwertige Schaumweine und trägt diese hinaus in die Welt. Dabei möchten wir endlich aufräumen mit einem großen kulturellen Missverständnis – nämlich dem, dass Champagner in erster Linie als Luxus-Accessoire für Parties oder als Apéritif wahrgenommen wird. Wir von Champagne Therapy haben uns zur Aufgabe gemacht, dem Champagner endlich den Platz einräumen, der ihm gebührt: Als hochwertigen Genuss, der zu nahezu allen Anlässen passt.

Wir verfolgen dabei eine einfache Philosophie: Einem Champagner sollte man sich genauso schwellenlos nähern wie einem Wein. Denn genauso wie Wein, lässt sich auch Champagner jeden Tag genießen. Und genauso wie Wein, ist er der perfekte Begleiter für viele Gerichte. Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, wird schnell feststellen, dass sich Champagner zum Essen oftmals variantenreicher zeigt als Weißwein und auch ein weitaus größeres Speisenspektrum abdeckt als Rotwein. Spätestens hier offenbart sich sein ganzes Aroma und die Jahrhunderte lange Erfahrung der Weinbauern in der Champagne. Es hat schon seinen Grund, warum dieses besondere Produkt aus dieser Region Frankreichs stammt und unsere Gaumen immer wieder von neuem mit Eleganz, Tiefe und Komplexität verwöhnt.

Deshalb ist es längst an der Zeit, dass wir im Champagner endlich das sehen, was er ist: Einen ernstzunehmenden und zugleich außergewöhnlichen Wein umarmt von prickelnden Bläschen. Und ein festliches Getränk für jeden Tag, das zudem noch Ihre Haut glättet, Ihrer Herzgesundheit zuträglich ist und vieles mehr.

Die Collection von Champagne Therapy ist äußerst sorgfältig ausgesucht und dokumentiert mit all ihren Geschmacksnuancen die außergewöhnliche Bodenqualität und die besonderen klimatischen Bedingungen der Region. Dabei ist uns besonders wichtig, dass jeder einzelne Champagner ganz authentisch Geschmack und Persönlichkeit des jeweilgen Produzenten widerspiegelt. Womit wir schon bei unserem größten Anliegen wären: Champagne Therapy unterstützt nur kleine, unabhängige Produzenten, die es trotz ihrer höheren Qualität immer schwerer gegen die großen Massenproduzenten haben. Das tun wir, weil wir die Sortenvielfalt und die Schönheit der Champagne unbedingt erhalten wollen – und nicht zuletzt, weil wir an höchste Qualität zum akzeptablen Preis glauben.

 

Santé!