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Hallo, wir sind Champagne Therapy!

"Beginne den Tag mit einem Lächeln und beende ihn mit Champagner." 
- Champagne Therapy

Wir sind Importeure und Händler von erstklassigen, unentdeckten Champagnersorten. Von Anfang an war unser oberstes Ziel, alle unsere Champagner direkt von kleinen, unabhängigen Herstellern zu erwerben. In den meisten Fällen sind diese Hersteller Familien, die ihr Weingut seit Langem besitzen, die Erfahrung von Generation zu Generation weitervererben und vor allem hart daran arbeiten, Champagner mit höchster Qualität zu produzieren. Wir versuchen nur die besten "Winzer Champagner" mit Erfahrung und Tradition zu finden und von denen zu importieren.

Wir folgen einer einfachen Philosophie: Denn genauso wie ein Glass Wein, lässt sich ein Glass Champagner auch jeden Tag genießen und ist ein perfekter Begleiter für viele Gerichte. Wer einmal auf den Geschmack kommt, stellt schnell fest, dass Champagner oft mehr Alternativen zum Essen bietet als Weißwein und sich besser zu verschiedenen Speisen eignet als Rotwein.

Unsere Passion bei Champagne Therapy ist der Champagner selbst. Sie treibt uns an und wir hoffen, sie mit Ihnen teilen zu können.

Santé!

 

MISSION & VISION

Champagne Therapy vereint eine große Leidenschaft für hochwertige Schaumweine und trägt diese hinaus in die Welt. Dabei möchten wir endlich aufräumen mit einem großen kulturellen Missverständnis – nämlich dem, dass Champagner in erster Linie als Luxus-Accessoire für Parties oder als Apéritif wahrgenommen wird. Wir von Champagne Therapy haben uns zur Aufgabe gemacht, dem Champagner endlich den Platz einräumen, der ihm gebührt: Als hochwertigen Genuss, der zu nahezu allen Anlässen passt.

Wir verfolgen dabei eine einfache Philosophie: Einem Champagner sollte man sich genauso schwellenlos nähern wie einem Wein. Denn genauso wie Wein, lässt sich auch Champagner jeden Tag genießen. Und genauso wie Wein, ist er der perfekte Begleiter für viele Gerichte. Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, wird schnell feststellen, dass sich Champagner zum Essen oftmals variantenreicher zeigt als Weißwein und auch ein weitaus größeres Speisenspektrum abdeckt als Rotwein. Spätestens hier offenbart sich sein ganzes Aroma und die Jahrhunderte lange Erfahrung der Weinbauern in der Champagne. Es hat schon seinen Grund, warum dieses besondere Produkt aus dieser Region Frankreichs stammt und unsere Gaumen immer wieder von neuem mit Eleganz, Tiefe und Komplexität verwöhnt.

Deshalb ist es längst an der Zeit, dass wir im Champagner endlich das sehen, was er ist: Einen ernstzunehmenden und zugleich außergewöhnlichen Wein umarmt von prickelnden Bläschen. Und ein festliches Getränk für jeden Tag, das zudem noch Ihre Haut glättet, Ihrer Herzgesundheit zuträglich ist und vieles mehr.

Die Collection von Champagne Therapy ist äußerst sorgfältig ausgesucht und dokumentiert mit all ihren Geschmacksnuancen die außergewöhnliche Bodenqualität und die besonderen klimatischen Bedingungen der Region. Dabei ist uns besonders wichtig, dass jeder einzelne Champagner ganz authentisch Geschmack und Persönlichkeit des jeweilgen Produzenten widerspiegelt. Womit wir schon bei unserem größten Anliegen wären: Champagne Therapy unterstützt nur kleine, unabhängige Produzenten, die es trotz ihrer höheren Qualität immer schwerer gegen die großen Massenproduzenten haben. Das tun wir, weil wir die Sortenvielfalt und die Schönheit der Champagne unbedingt erhalten wollen – und nicht zuletzt, weil wir an höchste Qualität zum akzeptablen Preis glauben.

 

 

 

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